嘎达白可以生吃吗（嘎达白的100种吃法）

一般情况下不可以直接生吃，就算凉拌也需要焯水。嘎达白，是一种蔬菜，是卷心菜的别称，又名洋白菜、大头菜，东北地区普遍称其为嘎达白。