炒菜必备的调料有哪些

家庭炒菜一般必备调料有主料:盐，油

家庭炒菜一般必备调料有辅料:酱油，香油，鸡精，味精，老抽，生抽，耗油，黑胡椒粉，料酒，麻辣粉。