奇亚籽用冷水可以泡发吗（奇亚籽的正确泡发方法）

可以用冷水

奇亚籽用热水泡。种子表面含有大量可溶性和不溶性纤维，能吸收大量水分。在水中浸泡后，可以迅速膨胀到其大小的12倍，需要1个多小时。