对半切开，斜着刀把蒂下面的硬块去掉
原料
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西红柿 (1个)
白糖 适量
1，准备一个熟透的西红柿，熟透的西红柿口感好。
2/锅中烧开水，放入西红柿烫一下。
3/取出放入凉水中，凉了拿出去掉外皮。
4/西红柿切开，去掉根部，切成块。
5/切好的西红柿摆放在盘中。
6/撒上白糖，酸酸甜甜，好吃又营养的凉拌西红柿就上桌了。
凉拌番茄的切法及做法：
1.对半切开，斜着刀把蒂下面的硬块去掉。不去掉的话，切片的时候不好切，吃的时候还要剔出来，有点儿碍事。
2.将蒂朝里（你自己的方向），然后一边我一般均匀地切8刀左右，变成9片。
3.跟刚才一样，手按住番茄，用刀从底部铲起来，完整的转移到盘子里。
4.均匀撒上白糖即可。
