是的，一定要等凉了才切。
燕麦能量棒的做法：
1.我用桂格燕麦片，100克，放入烤箱150度左右烤到上色
2.杏仁片用平底锅炒香
3.葡萄干和果丁（混合果丁有：蔓越莓，提子，蓝莓，橙皮、大致切一下，把燕麦片，全麦粉，果干，杏仁片混合
4.100ml蜂蜜加热至温，与香草精混合，倒入燕麦片的混合物中拌匀，一直搅拌至看不到干粉
5.大约17x30烤盘里，抹油，铺上一张烘焙硅胶油纸，放入混合物，铺平，压紧
6.放入烤箱中层，160度烤25分钟
7.将另外的15ml蜂蜜+15ml的水混合，刷在表面，放入烤箱再烤5分钟即可
8.出炉后彻底放凉，凉透后切成小块放密封盒保存。
