葱花千层饼
— 食材清单 —
主料:
面适量
辅料:
开水适量、温水适量、食用油适量、葱花适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、芝麻适量、蚝油适量
— 烹饪步骤 —
1· 先拌馅，小葱切碎，加盐、十三香、鸡精、芝麻蚝油，用使用油搅拌一起。
2· 温水和面（很软），醒20分钟揉好擀薄饼，加馅，铺好。
3· 从一侧卷起
4· 再从一侧卷起
5· 擀成薄饼
6· 不粘锅加油热下，放入饼，两面刷油，来回翻几下
7· 出锅
8· 一层一层
一、食材和调料
土鸡蛋 1只
面粉 适量
葱花 适量
色拉油、细盐、辣椒酱 适量
二、做法步骤
1、和面、揉面、
2、葱切成葱花，加肉油盐辣椒酱，调匀，备用
3、把揉好的面擀成饼，饼上放葱花、然后卷成卷
4、把面卷卷成蜗牛状后压平再擀平
5、入平底锅煎黄
6、切成三角形
7、饼越大层次越多哈
