炖豆角的时间因锅和火力的大小而异。一般来说，炖豆角不盖锅盖需要炖煮10-15分钟左右才能熟透。如果使用高压锅，炖煮时间可以缩短至5-8分钟。
炖豆角时，建议将豆角掰成段，这样更容易炖煮。同时，火力要控制在中火或小火，避免炖煮过程中出现糊锅现象。如果需要更快地炖煮豆角，可以盖上锅盖进行焖煮。
另外，如果想要判断豆角是否熟透，可以观察豆角的颜色和质地。当豆角变得柔软、颜色变深时，说明已经炖煮好了。如果不确定豆角是否已经熟透，可以试着用筷子轻轻夹起一根豆角，如果能够轻松地夹断，那么说明豆角已经熟透了。
炖豆角不盖锅盖需要多久能熟取决于火候和豆角的新鲜程度。一般来说，炖豆角的时间大约在20-30分钟左右，当豆角完全变软并且入味时，就可以关火了。在炖煮的过程中，我们要不时地搅拌一下，以免豆角粘锅。另外，火候也要掌握好，火太大容易造成豆角外焦里生，火太小又可能时间过长。所以在炖豆角的过程中，我们要根据实际情况来调整火候和时间，确保豆角煮熟并且口感适宜。
