达州的汤圆店有很多,也算是地方小吃了吧,特别是川西很少吃肉汤圆,还有就是我们的汤底基本是没味道的,但是达州的汤圆汤底有麻辣啊,酸辣啊那些,可以在中心广场吃一下那家吉祥汤圆,还有就是三圣宫非常出名的卤味--七星椒,可以尝试一下蛇,因为很多达州的卤味都有蛇,还有就是新世纪广场对面有家辣妹子的小面馆,东西可以哈,如果你想带点特产,大竹饼是一种洒满了芝麻的薄脆饼,口感很好的,至于罐装的灯影牛肉,本人不觉得很好吃,但可以尝下鲜嘛,就这么多了,希望对你有用。还有想杀馆子,建议去二马路哈,不要被美食街那些迷惑了。希望采纳,但愿能帮到你!