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金兰酱油膏的用途(台湾金兰油膏有什么用途)

金兰酱油膏的用途(台湾金兰油膏有什么用途)

更新时间:2024-08-26 07:24:41

金兰酱油膏的用途

金兰酱油膏可 淹制肉品 凉拌食物 可当沾料食用 炒各式各样的菜色 可当调味料 均可用到。

金兰油膏是一道美食。  组成:酱油、上汤和糯米  特点:糯米磨碎  过程:粘拌、卤炒  1特点:  用酱油、上汤和糯米精制而成,具有独特的糯米香味,用于粘拌、卤炒。  2制法:  1、先将糯米磨碎,放在盛有酱油和上汤的锅里(酱油和上汤的比例大约是1:6),酱油和上汤以刚刚没过糯米2厘米为准。  2、小火慢熬至浓稠,然后加少量盐和糖(盐和糖与糯米的比例均为1:15),搅拌均匀即成。成品像鲍鱼浆,呈深红色。  3、作用:营养丰富,适合各类人群食用、口感好,味道佳,可以补充人体所需的各种营养。

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