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混合好的蛋糕液太稀怎么办(蛋糕粉打发不起来稀怎么补救)

混合好的蛋糕液太稀怎么办(蛋糕粉打发不起来稀怎么补救)

更新时间:2024-08-25 10:34:25

混合好的蛋糕液太稀怎么办

再加入少许低筋面粉进行搅拌。

千万别直接倒进模具中,否则蛋糕体就会在模具中浮起来。应该把过稀的慕斯糊放入冰箱冷藏几分钟,等略浓稠的时候再拿出来切拌均匀倒进模具中。

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