超市买的包装牛排不放油直接煎吗（超市买的成品冻牛排正确煎法）

包装牛排在超市购买时通常已经被处理过，因此可以直接煎而不需要再额外加油。在煎牛排时，首先要将锅预热，然后将牛排放入锅中煎熟即可。如果牛排有一层脂肪，可以在煎的过程中使其融化，从而帮助烹饪。

如果牛排是无骨的，建议在煎之前将其从冰箱中取出并在室温下放置一段时间，这样可以更好地烹饪牛排。总的来说，包装牛排不需要额外加油，直接煎即可。

肯定要放少许油 ，才能煎得香，又脆。