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血橙是唯一一个有花青素的水果吗(真血橙和假血橙对比)

血橙是唯一一个有花青素的水果吗(真血橙和假血橙对比)

更新时间:2024-08-20 10:35:08

血橙是唯一一个有花青素的水果吗

是的。

血橙和普通的橙子相比于,它不仅肉色如血,而且营养价值也要更高,是普通橙子的10倍。血橙之所以果肉会是血红色的,主要是因为其中含有丰富的花青素和番茄红素,而且血橙还是唯一含有花青素的柑橘类水果。

在柑橘类水果中,血橙是唯一含有花青素的品种。花青素是一种可溶于水的天然色素,很多水果、蔬菜,甚至花朵的颜色都与之相关。花青素会受到土壤、光照、温度等自然条件以及植物的基因、成熟程度等不同因素的影响,从而使植物呈现蓝色、红色、紫色等不同的颜色

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