1.选择耐糠心的品种选用肉质紧密、干物质含量高的品种不易糠心。
2.采取合理的栽培措施
（1）合理施肥重点增施钾肥与硼肥，促进根发育，加强输导组织功能，防止氮肥过多，致使叶片过度旺盛影响同化物质输入到肉质根中。要保证地上部与肉质根生长平衡，使肉质根既肥大又不糠心。
（2）合理密植特别是大型品种，适当增加栽植密度，可抑制地上部生长，使根部有充足的营养，从而减少糠心。小型品种进行撒播，株行距5～10厘米；大型品种一般行距50～60厘米，株距20～30厘米；中型品种行距40～50厘米，株距15～25厘米。
（3）合理用水土壤供水均匀，土壤含水量以70%～80%为宜，特别要防止前期土壤湿润，而后期土壤干旱。
（4）地块的选择及适期播种应选择光照好、排灌良好的地块进行种植。并选择适宜的播种期，在播种前用新高脂膜800倍液喷施土壤可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
3.用植物调节剂防治萝卜糠心
（1）在萝卜长出25～30天和35～40天各喷1次地果壮蒂灵防生长期糠心；收获前10天再喷1次新高脂膜可控制贮藏期早糠心。
（2）用新高脂膜500倍液种3～5小时后播种，可使萝卜发育健全，根部饱实。
