1、韭黄是通过培土、遮光覆盖等措施,然后在完全黑暗的环境下,经过软化种植后生产的黄化韭黄,韭黄以幼嫩的叶子供人们食用,因颜色鲜黄、风味独特、口感清爽、营养丰富,而深受大众的喜爱。2、韭黄的种植方法(1)整地做畦(2)播种育苗(3)苗期管理(4)定植