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海鞘正确吃法(海鞘为什么不能一口吃掉)

海鞘正确吃法(海鞘为什么不能一口吃掉)

更新时间:2024-08-15 16:22:23

海鞘正确吃法

海鞘拌饭很好吃。

材料:

海鞘、生菜、生菜、苏子叶、卷心菜、韩式酸辣酱、苏子油、芝麻。

做法:

1、海鞘先用凉水清洗干净,把上身和根须部位剪断分离,切断后用手指剥下皮,把海鞘肉分离出来,去掉深棕色的内脏;

2、把剥离出来的海鞘肉,用淡盐水清洗干净后沥水,切成一口大小备用;

3、两种生菜切丝备用,卷心菜和苏子叶也洗净后切丝备用;

4、准备一个拌饭碗,碗底倒入1勺苏子油,加入米饭(不要太烫,温热即可);

5、放入所有切好的蔬菜,放入海鞘肉,倒入韩式酸辣酱,再撒入少许芝麻,即可。

海鞘最常见的吃法是用来拌饭,将海鞘洗净待用;将蒸好的米饭上铺上生菜,海鞘,蟹籽,紫菜后再淋上调味料即可。另外,海鞘也可以作为刺身食用,将海鞘切成薄片,放入盘子中,淋上酱汁,即可食用。食用海鞘,可抗肿瘤,降低血脂,甚至连孕妇都可以适量食用,其中的不饱和脂肪酸可以对胎儿的脑部发育具有极大的好处。

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