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白砂糖怎么熬糖浆不用柠檬汁(白砂糖熬糖浆的正确方法不用柠檬)

白砂糖怎么熬糖浆不用柠檬汁(白砂糖熬糖浆的正确方法不用柠檬)

更新时间:2024-08-15 18:22:33

白砂糖怎么熬糖浆不用柠檬汁

熬制白砂糖糖浆无需柠檬汁。将等量的白砂糖和水放入平底锅中,中火加热,并不断搅拌,防止焦糖化。

当糖溶解后,继续加热并观察糖浆的变化:从透明无色变成浅黄色,再变为琥珀色。

当糖浆达到所需的色泽时(根据需要可调整加热时间),立即离火冷却。

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