秧子的方法如下：
选地窖：选择向阳背风、地势高燥、土质坚固、没有浸水的地窖。
收藤：在霜冻之前十天，选择阴天将红薯藤收集起来，稍微晾干生水。此时，要避免收得太早或太迟，以免红薯藤受冻或烂掉。
剪藤：剪去红薯藤上的竹笋，去除叶子，伤口处用桐油或草木灰处理，防止病菌侵入。
贮藏：将处理好的红薯藤放入地窖中贮藏。地窖最好朝阳背风、土壤结实、不会被淹。等地窖中的红薯藤贮藏20天左右后，就可以封窖了。
维持适宜的温度和湿度：维持适宜的温度和湿度是保持红薯藤生命力的关键。可以通过在窖口挂上草帘或塑料布来保温，同时要注意防止窖内过于潮湿，必要时可以进行通风换气。
及时检查：经常检查红薯藤的保存情况，如果发现有腐烂或生病的红薯藤，要及时清理并采取相应的措施。
来年栽种：来年春天可以直接将贮藏的红薯藤栽种到土壤中，也可以将其晒干后用作扦插材料。栽种时要注意将藤蔓埋在土壤中并浇水保湿，同时要注意防止病虫害的侵袭。
按照以上步骤操作后，就可以有效地保存红薯藤来年做秧子了。
