固体。
牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。真牛黄:多呈卵形,类球形或三角形,直径1-3厘米。表面金黄至棕黄,深浅不一,质较细腻而有光泽,有的外部挂有一层黑色光亮的薄膜,常称“乌金衣”,有的粗糙,有裂纹。