商用蛋炒饭怎么保存（炒熟的蛋炒饭夏天怎么保存）

1.

用保鲜膜封好放入冰箱内。明天用微波转转,注意转的时候不要揭开保鲜膜哩,转热了再打开。

2.

如果没有的话建议拿一个干净的塑料袋套好,实在不行就再拿个碗扣起来吧,炒饭放直接放在冰箱里第二天会变硬。

3.

其实也可以把空调打开,让室温在24度左右,放在那也能到明天中午