人体热能最主要的来源是食物。食物中的营养物质会在身体消化、吸收和代谢的过程中产生热能。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体获取热能的主要物质，这些物质在代谢过程中会释放出热能，提供人体维持生命活动所需的能量。
碳水化合物是人体最主要的能量来源，消化后会被转化为葡萄糖，通过细胞呼吸反应产生能量。脂肪是人体储存能量的主要物质，代谢后也能产生丰富的热能。蛋白质虽然不是人体最主要的能量来源，但也能转化为葡萄糖并产生热能。
此外，人体还会通过呼吸、排泄等方式排出一定量的热能，但这些热能产生的数量相比食物所提供的热能比较少。
