青红辣椒切丝的方法：
1.首先准备好青椒和水果刀(水果刀比较好切)。
2.然后找到辣椒的凹线处，并用水果刀从其旁边切开。
3.左手拿着辣椒的蒂，从食指处，缘圈切下去，注意切的时候，要带着里面的白色海绵一起挑起来切。同时要注意手只握住辣椒蒂，不要接触辣椒切口，避免辣手，这样就能将辣椒籽与蒂一起切下来。再然后将青辣椒切成两半并对合起来。切丝要将刀斜着切，切口大约1-2厘米左右。
步骤/方式一
青椒两个洗干净。
步骤/方式二
对半切开。
步骤/方式三
把青椒头部的籽去掉。
步骤/方式四
青椒翻面，放在切菜板上。
步骤/方式五
斜着快速切成细丝
