一间菇房需要稻草8000千克,干牛粪4000千克,稻草需要晒干没有霉菌才能使用,牛粪要粉碎,直径不超过一厘米为宜,牛粪的纯度要在80%以上。除了牛粪和稻草外,还要增加饼肥和化肥,用来补充养分和增加培养料的松透性。饼肥需要200千克,过磷酸钙150千克,复合肥100千克,生石灰200千克。同时,把稻草放入水中全部浸湿后捞出,堆放成2米高的草堆,放置5~7天,每天要在草堆表面喷水1~2次。
用牛粪种植蘑菇的方法如下。
牛粪必须添加50%以上的稻草或麦秸等农作物秸秆以及部分有机,无机辅料才可以种植蘑菇。工艺如下:配料-发酵-铺床-播种-培养-出菇-采收。