干海椒是一种常用的调味料，制作方法简单。首先，将新鲜的辣椒晾晒至完全干燥。然后，将干辣椒放入研磨机中研磨成粉末状。如果你喜欢口感稍微粗糙一些，也可以用刀剁碎。
最后，将研磨好的干辣椒存放在干燥、密封的容器中，以保持其新鲜度和辣味。干海椒可以用于烹饪各种菜肴，增添辣味和香气。记得在使用时适量添加，根据个人口味调整。
食材用料
干辣椒 适量
大葱 适量
芝麻 适量
油 适量
盐 少许
干炸辣椒的做法
1.材料准备好，干辣椒用剪刀剪成小段，葱切成小段备用。
2.锅内加油，要多加一些，待油温微微发热就倒入葱花煸炒，再倒入辣椒一起煸炒，用中小火，不停翻炒，不能着急。
3.待葱花微微发黄时，加入芝麻煸炒。
4.待炒到葱花干透变成焦黄热色时，就好了。
5.出锅，加入适量盐拌匀，晾凉食用。
