海边绿色很薄，像紫菜的是什么？
个人是这样认为的，海边绿色很薄，像紫菜的一样的他就是裙带菜，裙带菜比海带的口感更好，软软的，薄薄的，它用来做汤炖肉，还有做火锅都是很好吃的，我个人是比较喜欢把裙带菜用来烫火锅，这样的话，口感真的是软绵很好吃的所以我认为正确的答案就是海边绿色很薄，像紫菜的就是裙带菜
海白菜”或许大家并不熟知，它还有另外一个名字——石莼。石莼属于绿藻门，也叫海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻，可食用。一位正在挖海白菜的市民告诉记者：“每到三月份，海白菜就会随着涨退潮出现在海滩和岩石上。而这时候的海白菜最嫩，等到四五月份，天气暖和了，这些海白菜就会变成褐色，口感吃起来就老了。”
靠海的人们常叫石莼为海白菜，因为碧绿色的叶状体大小与白菜叶近似，石莼不似海带生活在深海，也不像紫菜幼薄稀少，在大多数石质的海岸水下会常见它的身影。它还有另一个“亲戚”，就是一到夏天令人头疼的——浒苔。它们同属于海洋藻类，此外它的家族成员也比较庞大，海带、海裙菜、紫菜都是它的亲人。石莼和浒苔属于海生绿藻，外形似紫菜，质地薄，喜欢生长在潮间带的岩石上。尤其是在春夏之交，气温、水温以及营养度适宜的时候会变得越来越多。
“捞这些东西，得选一些干净的海域，拿回家洗干净，做汤、摊饼，味道很鲜。”几位市民一边忙着挖菜，一边向记者介绍海白菜的食用方法。海白菜滋味鲜，口感吃起来虽然比海带纤薄，但作为时令小菜和简单易得的提鲜之物是不错的选择。
