煮黄金米饭很简单的,分四步。
1.
小米淘冼干净后,用水浸泡一段时间。
2.
大米淘洗干净备用。
3.
将大米和小米混合在一起
4.
加上适量的水煮熟 一道黄金米饭大功告成。
1.食材
黄金米、小米、百合、莲子 、枸杞、白砂糖各适量。
2.做法
先把莲子和百合用水浸泡一下，然后把小米和黄金米淘洗干净也浸泡15-20分钟，然后取锅加水后直接把黄金米和小米、莲子、百合、枸杞一同放进锅里，水尽量要多一点，然后先开大火煮开，煮开后调小火慢熬，因为大火很快就会把水分蒸发掉，小火一般熬煮50-60分钟的样子即可，熬出来的粥要浓稠、莲子百合完全软烂才是最好的，熬好以后即可关火，然后加入些白砂糖调味，也可以放盐调味，根据个人喜好来放就好了。
