炒芋头梗的家常做法（芋头梗怎么处理才不会麻嘴）

材料

芋头梗 半颗,芹菜段 适量,姜末 适量,辣椒片 6~7片,红萝卜丝 适量,木耳丝 适量,盐 适量,蔬果素 适量,胡椒粉 适量,米酒 适量

做法

1、芋头梗切粗条洗净煮熟,

2、起油锅爆香姜和辣椒后,加入红萝卜丝,木耳丝芹菜段续炒,在加入米酒和适量水后调味，

3、最后加入芋头梗拌炒均匀即可。

主料

芋头杆1份

辅料

蒜子少许

调料

食用油适量盐1勺

1. 锅中油预热，放入蒜子炒香。

2. 放入芋头杆子翻炒。

3. 放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。