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先用面包糠还是炸鸡粉(面包糠和炸鸡裹粉顺序怎么用)

先用面包糠还是炸鸡粉(面包糠和炸鸡裹粉顺序怎么用)

更新时间:2024-08-23 17:28:42

先用面包糠还是炸鸡粉

先用炸鸡粉。

比如炸鸡翅,它外酥里嫩的口感可是征服了不少人的胃。那么,炸鸡翅怎么炸的外酥里嫩面包糠可以使用么?想要外酥里嫩就需要在炸之前先抹一层炸鸡粉,再抹一层鸡蛋液,然后再裹一层炸鸡粉,在油温达到七成热的时候放进去炸至金黄捞出。如果使用面包糠代替炸鸡粉就会让鸡翅外表过硬,影响整体的食用体验。

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