七大营养素:
1.水:水是人体正常代谢所必需的物质,幼儿在成长发育中,机体代谢都需要依赖水分,平时养成多喝水的习惯。
2.蛋白质:蛋白质是人体生命所需要的物质,幼儿的生长发育需要足够的蛋白质。平时可以多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等。
3.脂肪:脂肪是人体细胞的重要组成成分,是脑神经细胞的主要成分。幼儿补充适量的脂肪,有利于脑神经的发育。
4.碳水化合物:碳水化合物是人体细胞组织的重要组成物质,还可以为人体提供热量。幼儿需要补充充足的碳水化合物,以此满足机体生长发育的能量。
5.矿物质:矿物质能促进荷尔蒙的分泌,还能促进骨骼的生长。补充矿物质对于幼儿的心理和身体都有重要的作用。
6.维生素:维生素能提高幼儿的免疫功能,具有维持正常生理功能的作用。
7.膳食纤维:膳食纤维能吸收水分,可以促进肠道蠕动,有利于幼儿对营养的吸收。