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肉卷子蒸多长时间蒸熟(蒸肉卷一般水开后蒸几分钟)

肉卷子蒸多长时间蒸熟(蒸肉卷一般水开后蒸几分钟)

更新时间:2024-08-14 09:18:54

肉卷子蒸多长时间蒸熟

水开蒸十五分钟

肉卷子的家常做法:

用料:

猪后腿肉(七分瘦三分肥) 500克,马蹄 350克,红葱头 300克,五香粉 适量,

盐 适量,鸡精 适量,鸡蛋 2个,豆腐皮 3张

地瓜粉 200克。

方法和步骤如下:

1、将猪肉,红葱头,马蹄去皮切丁

2、将所有原料倒入大的容器里,加入调料,鸡蛋,盐,鸡精,五香粉

3、搅拌后加入地瓜粉再搅匀即可

4、腐皮泡水软了即可,泡久就没韧性了,容易烂

5、小心摊开腐皮放入馅料,卷起,尽量卷紧一点

6、水烧开,放下去蒸15分钟就好了

7、放凉后可切片炸着吃,也可以自己弄些酱汁蘸着吃

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