菠萝蜜长果但不成熟可能是由于以下原因：
1. 不足的养分供应：菠萝蜜需要充足的养分才能顺利生长和成熟果实。如果土壤中缺乏必要的养分，如氮、磷、钾等，就会影响果实的发育和成熟。可以在适当的时候给菠萝蜜施肥，以补充所需的养分。
2. 水分不足或过多：菠萝蜜需要适量的水分来维持正常的生长和果实发育。如果土壤过于干燥或过于湿润，都会影响果实的成熟。需要根据当地气候和土壤情况来合理浇水。
3. 病虫害侵袭：菠萝蜜容易受到一些病虫害的侵袭，如白粉病、红蜘蛛等，这些都会影响果实的发育和成熟。需要及时采取措施进行防治。
4. 温度过低或过高：菠萝蜜对温度有一定的要求，如果温度过低或过高都会影响果实的成熟。需要根据当地气候情况来合理管理。
针对以上问题，可以采取以下措施：
1. 给菠萝蜜适量施肥，补充所需的养分。
2. 根据当地气候和土壤情况来合理浇水。
3. 及时采取措施进行病虫害防治。
4. 根据当地
