青菜炒青豆渣正宗做法（青菜炒豆渣的正确方法视频）

食材清单

胡萝卜 一根 、 青豆渣  适量 、 青菜 小青菜十根左右 、 玉米 一把

烹饪步骤

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准备食材，青菜切成一厘米左右小段，胡萝卜切成小丁。当然准备一点葱姜蒜沫儿。

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锅里加点水，放入玉米，水煮沸后，将玉米捞出沥干。

最后一步

锅里倒油，先加入玉米，炒约半分钟。加入青菜和胡萝卜以及葱姜蒜沫儿。炒熟后，加入青豆渣。不停翻炒，以免青豆渣糊。放盐，加味精，起锅。