如果煮熟还是脆的,这种很可能是煮的时间不够,还没有完全煮熟引起的。平时煮菱角时煮出来的菱角是脆的,可能是煮菱角的时间不够,此刻的菱角还没有完全被煮熟,当然我们也可以尝试再次煮菱角,具体的做法是首先将菱角...
零件煮熟是脆的是因为时间短没有煮熟透。
菱角生吃才是脆的，煮熟后吃起来粉面的。若吃起来还是脆的，这是煮的时间不够，还没完全煮熟所致，可在放入锅中加水继续煮。
菱角在水开后还需再煮15~20分钟。菱角壳虽然硬，但并不难煮，一般只需要煮15分钟左右即可熟透。（菱角的大小不同，所以蒸煮的时间也有所不同，但一般都在15～20分钟之内）。提醒：我们在煮菱角的时候可以往水里加一点点盐，可杀虫或菌，同时还可让菱角有点咸味，味道更好。
