鲢鱼喜高温，它最适宜的温度是22-32度，在这样的水温下，钓鲢如果方法和钓饵对路，定会大获丰收，如果水温低于20度时，鲢鱼咬钩率明显降低，水温在17度以下，鲢鱼一般就不咬钩了，但由于鲢鱼是滤食性鱼娄，用易于雾化的，鲢鱼对口的饵料，在鲢鱼密集的地方，较低的水温下，也有可能钓到鲢鱼，所以说水温是钓鲢成功与否的前提。
盛夏是钓鲢的黄金季节，初夏或秋天水面温度高于水底时，鲢鱼会趋温游到上层来活动，如果水温在17度左右时，它有可能咬钩，但咬钩的力量很轻，浮钓时浮标晃动信号微弱，这与夏天鲢鱼咬钩不同，夏天它往往表现为拉黑标。
鲢鱅喜欢的水温多在18℃-30℃，所以是可以钓的。钓鲢鳙的三点注意：1.关注天气。突然变天的前一天好钓鲢鱅，所以出钓前要关注当地前后几天的天气预报。如果当天鲢鱅不开口，而且水边蚊虫很活跃，往往次日非常好钓。早上出钓前观察家里鱼缸中的金鱼吃食是否活跃，如果是，当天出钓鲢鱅通常收获不错
