材料：
主料：低筋面粉150g，细砂糖3小匙，盐1/4小匙，小苏打1/4小匙，温核桃奶60g，酵母粉1小匙，黄油30g
辅料：食用油、面粉、糖适量
准备工作：
1. 将酵母倒入温牛奶中搅匀，静置一会儿备用；
2. 将黄油融化成液态备用；
做法：
1. 将糖、盐和小苏打倒入低筋面粉中，用手抓匀；
2. 倒入奶液和黄油，揉成均匀的面团，盖上保鲜膜静置30分钟；
3. 在案板上撒些面粉防粘，将面团放到案板上擀成厚度1~2mm的面片；
4. 用轮刀划出长方形；
5. 将饼干坯放入烤盘中摆放好，用叉子在表面叉出小洞；
6. 表面刷一层油，然后撒一些细砂糖做装饰；
7. 送入预热好的烤箱中层，180度，8分钟左右，出炉晾凉密封保存即可。
