脂质包括什么

脂质包括脂肪、磷脂、固醇

1、脂肪是细胞内良好的储能物质；能够维持体温恒定；具有缓冲外界压力的作用2、磷脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等结构的重要成分

3、固醇分为胆固醇和性激素。

 ⑴胆固醇 是构成细胞膜的重要成分，参与血液中的脂质运输

⑵性激素促进生殖器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征