12月份在露天还可以种植菠菜吗（在南方8月份可以种植菠菜吗）

菠菜12月份可以种植。菠菜有很强的耐寒性，种子在零下4C的环境中依然可以发芽，但最佳生长温度为15-20℃，冬季养殖时，需做好防寒保暖措施，可以为植株覆盖塑料薄膜保温。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。