什么奶是纯牛奶（哪种奶才是真正的纯牛奶）

纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶。鲜奶的“本色”口味清爽纯正，而市面上有些牛奶口感十分香浓，口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂，满足消费者口味上的需求，但这与牛奶的营养价值无关。有些人说纯牛奶就是纯净水加牛奶，这纯属玩笑。

纯牛奶是指没有经过特殊工艺处理或没有添加其他营养元素或调味品等的牛奶。

牛奶分为冷链奶及常温奶，都可以是纯牛奶。

水牛产的奶叫水牛奶，水牛奶的产量较少，营养价值是黑白奶牛牛奶的1.8倍。所以商家会区别命名以资识别