煲仔饭不泡米需要煮多久（做煲仔饭用的米泡多久最好）

煲仔饭如果不泡米，煮制时间会有所不同。使用电饭煲煮煲仔饭大约需要40分钟左右。而如果是传统的煲仔饭做法，可以在中小火下煮沸后，转小火继续煮，直到米饭表面出现泡泡，然后放入配料并盖上盖子焖1分钟，最后再焖2分钟。这样计算下来，整个过程大约需要15分钟左右。

煲仔饭不泡米不容易煮熟，里面会夹生，起码要20分钟