白菜里有线虫还可以吃
这是一种寄生虫,一般在土壤和海水中生存。蔬菜中线虫并不常见,可能是白菜地里面的烂菜叶子导致了线虫的滋生,最终线虫从土里爬到了白菜里面。
发现蔬菜里出现线虫,挑出来后不影响蔬菜的食用,即使未能挑出来,高温也可以杀死线虫,做菜时误食倒是不会对人体有什么影响。在清洗白菜的时候将菜叶子掰开来洗,若有线虫也会随水流被冲走。尤其是打算生拌白菜心的,更要注意把白菜冲洗干净。
可以吃
白菜生虫子是可以吃的。用清水加食盐泡几分钟,然后清洗干净就可以吃了。白菜蚜虫是种植白菜的过程中常见的一种虫害,对白菜的生长有很大的影响,如果不及时的做好防治措施,就会对白菜的食用价值及经济价值造成很大的威胁,因此必须及早做好白菜蚜虫防治。