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京式压力炸鸭炉使用方法(炸鸭炉的气压表一般控制在多少)

京式压力炸鸭炉使用方法(炸鸭炉的气压表一般控制在多少)

更新时间:2024-08-21 07:32:43

京式压力炸鸭炉使用方法

炸鸡炸鸭炉采用不锈钢材料制作,台面设计成油盘式结构,避免了台面油外流的缺点,京式压力炸鸭炉具有自动控温、定时、自动控压排气,超压保险等功能。经过京式炸鸭炉压力油炸的食品外酥里嫩,色鲜味美,香气扑鼻,有效的保持食物的原有营养成分。该机可压力油炸鸭、鸡、肉等食品,适用于饭店食堂及个体户使用,京式压力炸鸭炉分电热、电/气两用两种型号。整体采用不锈刚材使用料精制而成,具有电子定时、自动控温、自动控气排气,炸鸡炸鸭炉有超压保险等功能,体积小,无污染,能源消耗低,京式炸鸭炉价格适中、具备方便使用,经久耐用等特点,适用于肉、鸡鸭鱼类的压力油炸。 炸鸡炸鸭炉的优点:

1.采用的不锈钢材料制作,保持台面干净清洁。

2.台面设计导油槽,避免台面油外流的缺点。

3.有自动控温,定时,定温,自动控压排气功能。京式压力炸鸭炉的操作方法:

1.把前门打开,把随机附带的油箱放在锅下面的放油处,关闭锅下放油阀,用清洁精泡温水冲洗锅内污质,,京式炸鸭炉价格低廉、设计合理处理干净,放水晾干,在关闭锅下放油阀,把油箱内水倒掉,放回原处。锅内放入钢蓝,加入植物油约30kg。

2.按通京式压力炸鸭炉电源开关灯亮,把温度选择钮设定到120℃,按通加温灯亮,锅内开始加温,温度若达到所设定的温度时,加温开关指示灯会自动熄灭,此时即可把食物放进炸鸡炸鸭炉锅内,把锅盖压下,把锅边的两只螺杆合入螺孔,压下密封,以防漏气。

3.每日油炸完毕打开锅下放油阀,把油倒入箱内,让杂物自然沉淀到京式炸鸭炉箱底,再把锅内油污清理干净。到第二次使用时,把沉淀物处理掉。

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