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红糖和红片糖有什么区别

红糖和红片糖有什么区别

更新时间:2023-07-03 07:30:07

红糖和红片糖有什么区别

1、成分上的区别 红糖成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、多种生长素、微量元素。 红片糖成分包括蔗糖和少量糖蜜。

2、制作上的区别 红糖是由甘蔗榨汁、过滤、提取白砂糖、浓缩、脱蜜、烘干后的产品。 红片糖是白砂糖生产冰糖过程中,剩余的冰糖水做成的。

3、名称上的区别 红糖的学名叫赤砂糖。 红片糖学名叫冰片糖。

4、功效上的区别 红糖温补、祛寒,含有葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。 红片糖润肺祛痰。

5、颜色上的区别 红糖颜色呈微深红润色。 红片糖光彩金黄,外貌富有蜡状光芒而无泡沫。

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