没有。
姓氏我这里大致分成三种:
1.汉姓，王李张等，诞生于汉/华夏文明的姓氏
2.少数民族姓，孛儿只斤、叶赫那拉等典型的来自其他语言的姓
3.汉化的少数民族姓，由于长期以来受中华文明影响，将原本的少数民族姓改成符合汉/华夏族习惯的形式的姓氏，比如说慕容、拓拔、完颜等姓。
第一种，目前就我知道的而言，就有一些没有收录在百家姓里，大部分都是人口稀少的罕见姓。比如说鸡姓，只存在于广东；仙姓，源自宋朝的一个给皇帝炼丹的道士。
第二种，百家姓根本没有收录。这些姓的来源可以说是五花八门，别说百家姓成书时的宋朝了，就是现在，国内的那些少数民族姓也是很难统计。
第三种，大部分有收录。因为能够汉化的少数民族姓往往都是来自那些曾经建立过政权的强势部族比如说来自鲜卑的慕容、拓拔，来自女真的完颜。
还有一些比较特殊的少数民族姓来自汉姓，比如说独孤，是鲜卑姓，但是其祖上是来自刘姓，汉朝刘进波被匈奴俘虏，其后代后来成为独孤部的统领，随北魏南下之后以部为姓。
最新的人口普查里，中国姓氏一共有23813种，而百家姓仅仅收录不到三百个姓。
这些没被收录的姓氏主要就是这几种:
太罕见、稀有，只存在于特定区域的姓，不为外人所知；
出现时间太短，主要是宋朝之后从出现的新姓；
历史上不曾出名过并且没汉化过的少数民族姓；
新中国刚刚推行简化字时，部分因为被错误简化而诞生的姓（萧与肖，傅与付，戴与代，蓝与兰，等等）
百家姓仅仅是对自古流传的汉姓与少部分汉化之后的少数民族姓进行的归纳而已，远远达不到“包括所有中国姓氏”
