具体做法
1、核桃肉：放微波炉里热2-3次，每次2分钟，别热焦了，呵呵!热出香气，去掉核桃的生气是主要的。再放在坚固的容器里把核桃肉稍稍敲碎，好入味。放在密封容器里备用。
2、黑芝麻：洗干净后放热锅里炒熟，当然，也可以直接去市场买炒熟的黑芝麻，备用。
3、老姜：磨碎，我家用磨蒜器，备用。
好!准备!开始!在锅里放入适量的水，同时用汤勺放入适量的核桃肉，大概每人2-3汤勺核桃肉，少量姜末，根据个人喜好。开火!等水煮开。接着洗鸡蛋，把蛋壳清洗干净，每人一个鸡蛋的份量把鸡蛋打在碗里，打成蛋羹，水烧开了，撒入锅里，记得要边撒边用筷子在锅里搅匀喽，等水再一次烧开，起锅，装碗，每人一碗!再在碗里放入红糖，撒上黑芝麻，热气腾腾的美味姜茶就诞生了!开吃吧!
它的做非常简单~先把桂圆、红枣以及姜再加适量的水等放进锅里煮汤。
接着在打好的蛋液里加上金桔和芝麻，煎成蛋饼。
最后将蛋饼切成小块放入汤中，再用红糖润一下色就OK啦!
加入芝麻和金桔的蛋饼真的是太香太香了!
再放入姜汤中，甜而不腻，还添上桂圆和红枣的清香
那味道真的太棒太棒了!
仿佛隔着屏幕都能闻到~
看完是不是觉得香气都要从屏幕里面溢出来了，相信你看完本文的介绍对洞头将茶叶也有了一定的了解。洞头姜茶做法虽然比一般的姜茶复杂一丢丢，但是整体还是很简单的，即使你没有时间去洞头也可以自家在家做上一碗，不管是感冒还是痛经都可以来上一碗，十分的有效呢。
