想做好一锅橘子生姜汤，首先要买上好的砂糖橘，把砂糖橘去皮剥成辨，然后买上好的生姜，把生姜洗干净，切成丝儿，然后把橘子瓣儿和生姜丝放锅里煮。然后加上冰糖。煮上20分钟就可以了。
1.生姜橘皮汤食材：生姜、橘子皮和红糖（两份的生姜搭配一份的橘子皮）首先我们先把生姜切片后再改刀切成细丝，姜皮也要保留，接着把桔子皮切成细条，拿出一个杯子把桔皮条放进杯子里，记住这个桔子皮要洗干净。
2.再把生姜片倒进杯子，再倒入适量的红糖，喜欢吃甜的朋友可以稍微多加一点，接着冲入开水，这开水要烫一些，再用勺子把红糖、橘子皮等搅拌均匀。
3.然后再把它放着静置半个小时，但橘皮和生姜彻底融入到水中，等到适合的水温，之后，再把这汁水给喝下去。
