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果果糖的做法(南瓜糖的正宗做法大全)

果果糖的做法(南瓜糖的正宗做法大全)

更新时间:2024-08-13 05:26:45

果果糖的做法

果果糖是一种非常受欢迎的小吃,它口感酥脆、甜度适中,非常适合作为零食或下午茶点心。以下是一份简单的果果糖做法供您参考:

所需食材:

- 糯米粉 200克

- 糖粉 100克

- 植物油 80克

- 水 80克

- 芝麻适量

步骤:

1. 将糯米粉和糖粉混合在一个大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到没有颗粒。

2. 在混合物中加入植物油,继续搅拌均匀,直到混合物变得柔软而有弹性。

3. 将混合物揉成团状,分成小块。

4. 用手将小块揉成圆球状,再用手掌将其压扁成薄饼状。

5. 将薄饼放入预热好的烤箱中,以150℃烤10-15分钟,或者放在平底锅中煎炸至两面金黄色。

6. 将烤好的果果糖放在烤网上,撒上适量的芝麻,待其冷却后即可食用。

温馨提示:

1. 在制作果果糖的时候,需要注意糯米粉和糖粉的比例,以免影响口感和质量。

2. 在加入植物油的时候,可以逐渐加入,以便更好地掌握混合物的黏稠度。

3. 在烤制果果糖的过程中,需要注意时间和温度的控制,以免烤糊或烤不熟。

山楂洗净去掉核后放入锅中,加入冰糖和适量的清水

2/9

大火煮开后挤入一些柠檬汁

3/9

继续煮至汤汁变浓稠

4/9

过滤一下

5/9

将打好的山楂酱放入烤盘中抹平

6/9

打好的山楂酱放在暖气上烤干

7/9

从一头卷至另一头

8/9

切成你需要的大小,然后用糖纸包起来即可

9/9

切成你需要的大小,然后用糖纸包起来即可

注意事项

1、煮山楂的水不要放在太多,要不煮的时间会很长

2、山楂酱铺的时间不用过厚,要不不容易干

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