角瓜粥的做法（瓜粥的正宗做法）

角瓜一截，大米适量，瘦肉适量

然后锅中放入适量的清水，倒入提前浸泡好的大米煮开，

接着将角瓜切成小块，

然后将角瓜倒入锅中，煮五分钟

接着加入瘦肉煮至粘稠状态就可以了

先准备好两个角瓜，去皮去瓤，切成小块备用，准备一点菠菜洗净切成小段备用，在准备好大米以及小米投净放入锅中，小伙加热到沸腾，下入刚切成小块的角瓜，转小火熬2个小时，在出锅之前放入菠菜，点上一点香油和盐，角瓜粥就做好了