怎样做玉米真渣辣子（玉米辣椒渣最简单最好吃的做法）

1、鲜红辣椒洗净，沥干水分，剁碎；

　　2、姜，大蒜剁碎备用；

　　3、加盐适量，比平时炒菜稍咸即可；

　　4、加玉米面，玉米面多少根据自己喜好加；

　　5、再放入剁碎的生姜大蒜，花椒，拌拌均匀，

　　6、最后再整体剁一剁，让玉米面成红色，更碎更容易入味。