好熟
十五分钟左右。需要注意的是,在蒸的时候不要让水浸湿馒头,可以用三脚架将蒸笼垫高,蒸之前放上笼布或者吸油纸即可。另外,在蒸的过程中不要扣限压阀,否则会导致高压锅内压力过大而爆炸。在水烧开到排气管稳定喷气后要及时转成中火蒸馒头十五分钟左右。