1.糯米粉500克
2.水适量
3.油适量
4.香菜适量
5.姜末适量
6.盐适量
步骤：
1.将糯米粉加入碗中，慢慢加入适量的水进行搅拌，直到形成面团。
2.将面团揉成长条状，切成小块。
3.将小块面团搓成圆形薄饼，用手压扁，中间留有一些厚度。
4.锅中加油，放入姜末和盐，翻炒均匀。
5.将香菜洗净切碎，放入锅中翻炒均匀。
6.将搓好的面饼放入锅中，煎至两面金黄。
7.取出即可食用。
包粄的做法
1.豆角洗净切小粒。
2.豆干切小块。
3.蒜苗洗净切小。
4.猪肉洗净剁碎加淀粉盐。
5.锅里热油下豆干炸至金黄。
6.锅里下油，爆炒豆角至断生。
7.大火炒熟猪肉，下蒜苗翻炒加生抽。
8.最后下豆角豆干一起锅中翻炒。
9.最后把馅包在粿皮中即可。
