油角是什么意思（油角的由来和寓意）

油角是油炸食品，饺是饺子的意思。可以理解成将饺子放进油锅炸熟烹饪的食品。油角有荤的也有素的，我们家常见的是韭菜粉条鸡蛋馅的，也有猪肉芹菜馅的，一般素的比较好吃些。